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日本料理做法：日式海鲜炒面
作者：未知 文章来源：北京商报 点击数 更新时间：2009-2-1 13:56:19 文章录入：suyang 责任编辑：suyang
·配　　料:鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克


·特　　色：日本风味，鲜香适口。

·操　　作:
(1)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。

(2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用.
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