[ネギの韓国風卵焼き]

材 料 [4人份] 
青葱 …… 1 束 
小麦粉 …… 大匙 2
扇贝 …… 3～4 个
小麦面 …… 大匙 1
鸡蛋 …… 2 个
盐 …… 适量
芝麻油 …… 适量

浇汁
松籽 …… 小匙 1
酱油 …… 大匙 2
醋/柠檬汁 …… 各大匙 1
砂糖 …… 适量
辣椒面 …… 适量   
 
制作方法 [15分钟] 
1 青葱切20cm长、裹面粉、扇贝切片、裹面粉。
2 鸡蛋打散、调少许盐混合。 
3 平底锅加芝麻油烧热，先放青葱、把（2）的蛋液倒入。 
4 再放上扇贝、把最后的蛋液浇上、两面煎上色
5 浇汁制作、把所有材料混合。
6 煎蛋切适宜大小、装盘配浇汁即可。