日本料理做法之意式烤银鳕鱼
[タラのイタリアングリル]
材 料 [4人份] 鳕鱼 …… 4片 盐、胡椒、油 …… 少量 大蒜 …… 适量 西洋芹 …… 2 枝 油 …… 适量 柠檬 …… 适量 制作方法 [15分钟] 1 鳕鱼4片撒盐、胡椒、油、平底锅加油、放入鱼片中火煎。 2 大蒜、西洋芹切末混合、柠檬切角形。 3 鳕鱼煎好装盘、撒大蒜、西洋芹末、配柠檬即可。