日本料理做法之韩式辣菜炒肉
[豚肉のキムチ炒め] 材 料 [4人份] 猪肉 …… (薄切)250g 辣白菜 …… 250g 酱油 …… 大匙1 沙拉油 …… 大匙2 生菜丝 …… 适量 制作方法 [10分钟] 1 猪肉切2-3cm宽的片。 2 辣白菜切2cm的段。 3 炒锅加油烧热、把(1)的猪肉放进去炒。 4 肉变颜色后,加朝鲜辣白菜迅速炒。 5 (4)内加酱油,翻炒片刻关火。