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日本料理制作方法之圣诞派对寿司:雪人寿司
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作者:未知 文章来源:网络 点击数 更新时间:2008/1/1 13:27:36 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语 |
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雪人寿司 材料6人份 寿司饭:米一杯水适量酒一小勺甜醋2~3大勺 烧烤海苔一张熏制五香火腿一袋小块意大利白干酪起司6个刻好的海苔黑芝麻适量色红适量薄煎蛋适量 米洗好后凉干水30分钟,之后加水,加酒放进电饭锅中煮熟 熏制五香火腿切成丝 意大利白干酪起司一个对半切 制作方法: 1用抹布把木盆搽干净,把煮好的热饭放到木盆里,到进甜醋,然后搅拌均匀,使之散开,冷却 2在竹帘上放烧烤海苔,均匀的铺上米饭,然后卷起来 3依次在做好的寿司上撒上切好的火腿,放上对半切意大利白干酪起司做成雪人,黑芝麻点缀眼睛,薄煎蛋点缀领结,刻好好的海苔丝点缀嘴巴
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