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关闭窗口 日本宜兰黑鲔鱼入口即化
餐厅主厨朱先生说，“吃了之后，(因为)它胶质够，吃了之后会皮肤白皙，而且又香又好吃。”
还有这个一块就要价600元的黑鲔鱼生鱼片，取自鲔鱼富有油脂的精华部位，民众更是不能错过。
朱主厨表示，“这块是我们最顶级的，它的花纹就像松阪牛(肉)，吃起来入口即化，而且带有甘甜味。”
一整桌的黑鲔鱼美食，从骨头到皮肉，蒸烤煮烫生吃熟食都美味，价格更是只有东港的一半，想要吃到物廉价美的黑鲔鱼，千万别错过宜兰南方澳渔港。
民众林先生说，“入口即化非常好，赞！值得推荐。”
来源：中时电子报
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